Voor iedere test zijn boeren zo'n 150 tot 175 euro kwijt. Daarmee blijft er weinig over van de toch al beperkte marge op rauwe melk.

Boeren die rauwe melk verkopen moeten die melk vanaf januari 2025 vaker laten testen op ziekteverwekkers. Dat schrijven nieuwe regels van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) voor. Boeren vrezen dat rauwe melk te duur wordt door de extra controles die zij moeten […]