Een iPhone 16, een ticket naar Málaga, 14 weken vakantie en een tekenbonus van 2000 euro. Dat krijgt de nieuwe pannenkoekenbakker bij eethuis Hans & Grietje op Terschelling, bovenop een jaarcontract. Eigenaar Britt van der Wal moet alles in het werk stellen om nieuw personeel naar het eiland te halen. En dat lijkt te werken.